ICHI STATION

Un luogo che nasce come crocevia di culture, scoperta e condivisione.
Un luogo che è partenza e arrivo. Un percorso dei sensi che fonde la tradizione giapponese con ispirazioni dei Paesi nel mondo.
Questo è Ichi Station.

A ideare i piatti sperimentando nuovi orizzonti di gusto è lo Chef giapponese Haruo Ichikawa che, per tanti anni, è stato lo chef del celebre sushi restaurant Iyo di Milano, per cui ha ricevuto una Stella Michelin.

Tutti i suoi viaggi vengono racchiusi in vere e proprie esperienze di gusto che percorrono nuove strade di sapori.