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Ichi Station

Un luogo che nasce come crocevia di culture, scoperta e condivisione. Un luogo che è partenza e arrivo. Un percorso dei sensi che fonde la tradizione giapponese con ispirazioni dei Paesi nel mondo.

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A ideare i piatti sperimentando nuovi orizzonti di gusto è lo Chef giapponese Haruo Ichikawa che, per tanti anni, è stato lo chef del celebre sushi restaurant Iyodi Milano, per cui ha ricevuto una stella Michelin. Tutti i suoi viaggi vengono racchiusi in vere e proprie esperienze di gusto che percorrono nuove strade di sapori.

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